Cada vez que hace buen tiempo en la ciudad de Santiago las personas aprovechan para salir a la calle a disfrutar del sol y la buena compañía.

Asimismo, la gente se toma el tiempo de preparar un buen asado chileno y cumplir con todo el ritual que implica realizar esta comida. Todos los presentes conversan entre ellos y vigilan todas las piezas colocadas en la parrilla, cómo chorizos, prietas y carnes; todos toman vino o cerveza mientras las carnes desprenden sus olores que le hacen agua la boca a cualquiera que esté cerca.  

Muchas familias realizan esta tradicional reunión en sus casas, pero otras prefieren salir de las cuatro paredes y realizar el asado en un lugar distinto. Si tú eres de las personas que les gusta disfrutar de la buena carne y los espacios abiertos llenos de aire fresco, entonces tienes que leer hasta el final esta lista de lugares en donde hacer asados en Santiago es posible.

Si quieres conocer excelentes consejos para preparar a carnes con un sabor de restaurante de primer nivel, deberías conocer el Curso de cocina en casa de Jorge Rausch, el cual te abrirá los ojos a un mundo de técnicas y consejos fáciles, pero infalibles para cocinar como los dioses, sin tener experiencia previa.

Mejores lugares para hacer asados en Santiago

1. Parque Metropolitano:

Este lugar es conocido por cualquier persona que viva en Santiago de Chile, pero si tú eres extranjero o estás de turista en esta ciudad tienes que saber que este lugar también es conocido como El Cerro San Cristóbal. En este parque encontrarás zonas verdes que cuentan con fogones porque están establecidas para que las personas puedan preparar sus asados. En esas áreas podrás acceder a asientos, mesones y agua potable, por lo que podemos decir que allí tendrás todo para preparar tu asado correctamente y en total comodidad.

2. Parque O’Higgins:

Este parque es uno de los mejores lugares en donde hacer asados en Santiago, porque cuenta con un área de picnic en dónde se pueden encontrar parrillas y mesas. Es un lugar lleno de la naturaleza en dónde se puede pasar un momento agradable apreciando los hermosos jardines mientras las carnes están listas para comer. Además, se pueden realizar actividades cómo jugar a la pelota o andar en bici.

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3. Parque Padre Hurtado:

Este es otro parque súper conocido en donde hacer asados en Santiago es posible sin ninguna complicación. Anteriormente se llamaba el Parque Intercomunal, de hecho, muchas personas lo conocen con este nombre. Los espacios con parrilla son bastante amplios por lo que puedes ir con un grupo grande de amigos y familiares. Las áreas son independientes así que sentirás privacidad aunque haya varios grupos cocinando sus asados.

4. Parque Mahuida:

Si hablamos de lugares en donde hacer asados en Santiago al aire libre, no podemos dejar por fuera este parque que está ubicado en la comuna de La Reina. Es un lugar perfecto para escapar de la agitada ciudad y sumergirse en los encantos de la naturaleza. Las zonas para hacer asados de este parque son muy cómodas y permiten compartir momentos inolvidables. Algo muy positivo en este lugar es que los más pequeños cuentan con diferentes opciones para realizar actividades divertidas.

5. El Arrayán:

En la quinta posición de nuestra lista de mejores lugares en donde hacer asados en Santiago, tenemos al parque El Arrayán. Este lugar está ubicado cerca del centro de la ciudad, es un santuario lleno de naturaleza perfecto para descansar de las complicaciones de la vida cotidiana. Sus instalaciones cuentan con todo lo necesario para que grupos de personas puedan realizar sus asados sin ninguna dificultad.

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6. Parque Natural Cantalao:

Un lugar especial lleno de aire puro en donde podrás hacer mucho más que un asado. Está ubicado en Peñalolen y cuenta con una zona de picnic techada con mesas. Los niños podrán encontrar juegos muy divertidos en este lugar. El parque ofrece baños públicos y senderos que permiten realizar senderismo.

7. Parque Las Rosas:

Cuando estás en este lugar crees que estás fuera de Santiago por el ambiente tan relajado que ofrece. Este lugar fue remodelado recientemente y el resultado es espectacular. Allí encontrarás una granja educativa y un aviario donde los niños serán los que más se divertirán teniendo contacto con la naturaleza. Es importante mencionar que en este lugar cobran entrada los fines de semana porque cuentan con unos juegos mecánicos muy divertidos.

8. Parque Bicentenario:

Este es otro de los parques en donde hacer asados en Santiago está permitido. Es un espacio muy grande en dónde los árboles proporcionan una sombra relajante. En el lugar podrás ver lagunas con cisnes y patos. También podrás llevar a tus niños para que puedan disfrutar de juegos diseñados para ellos. Se puede andar en bicicleta y realizar un buen picnic.

9. Cajón del Maipo:

Este lugar no está dentro de Santiago, pero queda a tan sólo una hora de esta ciudad. Es un sitio muy visitado por los nativos de Santiago por ser un espacio hermoso para disfrutar de la naturaleza. En este lugar no hay un espacio asignado para que las personas puedan realizar sus asados, pero está permitido que puedan instalar sus equipos o parrillas en cualquier punto de la extensión del parque. Además, si no tienes parrillera propia, muy cerca del río encontrarás decenas de quinchos en dónde podrás utilizar uno.

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10. Parque Quinta Normal:

Este es un lugar precioso ubicado al lado de la estación del metro que lleva el mismo nombre de este parque. Con más de 40 hectáreas llenas de naturaleza, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de buena compañía. La zona de asados se encuentra al fondo del parque. Además en el lugar encontrarás varias opciones de entretenimiento como la laguna artificial para pasear en bote y el Museo Ferroviario que se encuentra a sólo unos metros.

¿Estás listo para disfrutar de estos lugares en donde hacer asados en Santiago está permitido? Entonces comienza a organizar tu grupo y a preparar todos los ingredientes que necesitarás para que puedas vivir una tarde increíble de comida tradicional deliciosa en compañía de personas muy especiales para ti.

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